Saint Nicolas de Bourgueil A.O.C. 2012 Les Terres Noires, Vinícola do JARNOTERIE

Dec 1, 2011   //   by admin   //   Vinhos do Vale do Loire  //  No Comments


Vinícola :

A vinícola da Jarnoterie é uma propriedade familiar de 25ha criada em 1893. Situada em São-Nicolas de Bourgueil para 5 gerações. Terra de barro sílica-rica.

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Uvas :

100 % Cabernet Sauvignon , videiras de 20 anos

Vinificação :

Entre 3 e 4 meses em barris de árvore castanhos nos nichos frescos da nossa adega.

Degustacão :

Cor: cereja preta
Aromas: frutas vermelhas dominantes
Paladar: Acidez encaracolada e refrescante, vinho leve, sabores de fruta com notas temperadas

Temperatura de Serviço :

Entre 14°C e 16°C

Recomandaçaões gastronômicas :

Aves, aperitivos, feijoada, carnes ao molho

Tempo de Guarda :

Até 4 anos