Rosé de Loire A.O.C. 2013, Vinícola do SAINTE-ANNE

Dec 1, 2011   //   by admin   //   Vinhos do Vale do Loire  //  No Comments


Vinícola :

A Vinícola Saint-Anne é ubicada no município de São-Saturnin, no coração da denominação Aubance. O terroir (solo) é argilo-calcário. Este domínio de 64 hectáreas era estabelecido em 1850.

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Uvas :

Gamay 70%, Cabernet Franc 30%

Vinificação :

Maceração a temperaturas baixas durante 48 horas para extrair su linda cor, depois pressão e fermentação durante 40 dias.

Degustacão :

Cor: rosada com ligeros reflexos laranja
Aromas: Morangos, framboesas, amora-pretas dominantes
Paladar: Vinho rosado, com um ataque vivo, e muito bem equilibrado gracias ao "graminho" de resíduo de açúcar que traz muitas frutas na boca ficando seco

Temperatura de Serviço :

8°C

Recomandaçaões gastronômicas :

Vinho muito agradável, tanto para beber com amigos no verão como acompanhado por comidinhas. Combina muito bem com almoços de verão (ensaladas)

Tempo de Guarda :

Até 2 anos