Bourgueil Igoranda A.O.C. 2012, Vinícola do OUCHES

Dec 1, 2011   //   by admin   //   Vinhos do Vale do Loire  //  No Comments


Vinícola :

O Domaine des Ouches é uma pequena exploração familiar (17 hectáreas), propriedade do irmãos Gambier durante 8 gerações. A vinícola é situada em Ingrande-de-Touraine tem um terroir (solo) constituído de pedregullhos.

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Uvas :

100 % Cabernet Franc

Vinificação :

Depois uma fermentação que dura algumas semanas, o vinho está envelhecido aproximadamente um ano.

Degustacão :

Cor: rubi
Aromas: Frutas vermelhas
Paladar: Bons taninos, cheio, aromas de frutas vermelhas com notas de pimentão verde

Temperatura de Serviço :

Entre 12 °C e 14 °C

Recomandaçaões gastronômicas :

Aves ao molho, strogonoff, feijoada, até carne asada

Tempo de Guarda :

Até 4 anos