Bourgueil Rosé A.O.C. 2013, Vinícola do OUCHES

Dec 1, 2011   //   by admin   //   Vinhos do Vale do Loire  //  No Comments
Medalha de Ouro para o 2011 "Rosé", 2012 Bourgueil São Vicente competição
Medalha de Prata para o 2010 "Rosé", 2011 Liger da competição
Premiado 15/20, Gault & Millau 2012 Guia
Mais Prêmios e Prêmio aqui

 


Vinícola :

O Domaine des Ouches é uma pequena exploração familiar (17 hectáreas), propriedade do irmãos Gambier durante 8 gerações. A vinícola é situada em Ingrande-de-Touraine tem um terroir (solo) constituído de pedregullhos.

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Uvas :

100 % Cabernet Franc

Vinificação :

Maceração durante algumas horas, depois fermentação a temperaturas baixas durante 6 semanas para preservar as aromas.

Degustacão :

Cor: pétalas de Rosa
Aromas: aromas de frutas cítricas e algumas notas de frutas exóticas
Paladar: intensidade aromática com muito frescor

Temperatura de Serviço :

Entre 8 °C e 10°C

Recomandaçaões gastronômicas :

Aperitivos, carnes de almoço, avícula, churrasco de verão ou até mesmo em aperitivo

Tempo de Guarda :

Até 2 anos